Doce de coco e leite condensado beijinho recheio para bolos e tortas

Publicado em: 04/01/2016 - Confeitaria Fina

nenhum voto

Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 0h40m
Rendimento: porção

| Nancy Neide F

Ingredientes

2 latas de leite condensado
1 e ½ xícara (chá) de coco ralado ou mais a gosto
1 colher (sopa) manteiga

3 gemas

1 pitada de sal

Modo de preparo

Colocar em uma panela de fundo grosso todos os ingredientes, em fogo baixo, mexer por alguns minutos até ficar no ponto mole, para recheio. Retirar do fogo, esfriar e aplicar.
Caso queira apurar mais o ponto vai obter um brigadeiro branco de coco, conhecido também como beijinho..
Receita e foto de Nancy Neide F