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Escaldado de fubá
Publicado em: 26/12/2015 - Temperos, molhos, sopas e conservas
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h20m
- local_dining Rendimento: porção
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Nancy Neide F
Ingredientes
5 colheres (sopa) de fubá pré-cozido
1 e ½ litro de água
4 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) tempero caseiro de Nancy
1 cebola ralada
1 tablete caldo de galinha
Salsa e cebolinha picada
Sal a gosto.
1 e ½ litro de água
4 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) tempero caseiro de Nancy
1 cebola ralada
1 tablete caldo de galinha
Salsa e cebolinha picada
Sal a gosto.
Modo de preparo
Diluir o fubá na água antes de colocar na panela.
Em um panela grande de fundo grosso, refogar os temperos no óleo, em seguida colocar o fubá com a água.
Deixar cozinhar por uns 15 minutos, e no final colocar os ovos, e deixar por mais uns 5 minutos até que os ovos fiquem cozidos.
Pode-se colocar também linguiça picada frita, couve picada a gosto.
Receita e foto de Nancy Neide F
Em um panela grande de fundo grosso, refogar os temperos no óleo, em seguida colocar o fubá com a água.
Deixar cozinhar por uns 15 minutos, e no final colocar os ovos, e deixar por mais uns 5 minutos até que os ovos fiquem cozidos.
Pode-se colocar também linguiça picada frita, couve picada a gosto.
Receita e foto de Nancy Neide F
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