favorite_border
Escondidinho de Abobrinha e Peito de Frango Light
Publicado em: 24/12/2015 - Light
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 1h0m
- local_dining Rendimento: 8 porções
|
Nancy Neide F
Ingredientes
500g de abobrinha ralada;
300g de peito de frango light cortado em cubos;
1 peça de requeijão de corte;
2kg de batata cozida e espremida;
150g de cenoura ralada;
Alho e azeite a gosto;
1 colher de margarina;
3 colheres de leite;
Tempero desidratado mix de salsa, cebola e tomate;
Queijo ralado a gosto.
300g de peito de frango light cortado em cubos;
1 peça de requeijão de corte;
2kg de batata cozida e espremida;
150g de cenoura ralada;
Alho e azeite a gosto;
1 colher de margarina;
3 colheres de leite;
Tempero desidratado mix de salsa, cebola e tomate;
Queijo ralado a gosto.
Modo de preparo
Refogue
o alho no azeite, acrescente a abobrinha e cozinhe até secar a água que
ela vai soltar. Em seguida, adicione o peito de frango e o requeijão,
deixe ferver por alguns minutos e reserve. Em uma panela, misture a
batata espremida, o leite, a manteiga, o tempero desidratado e a
cenoura. Em um refratário, faça uma camada de purê, outra de recheio e
mais uma com o restante do purê. Finalize com queijo ralado. Leve ao
forno até gratinar, sirva quente.
Fonte http://www.hortifruti.com.br
Fonte http://
Receitas Relacionadas
[…] Por pegar bem o sabor do tempero, ela encaixa perfeitamente no prato, além de ser nutritiva. Experimente colocar a abobrinha no escondidinho de frango e verá que ela irá realçar o sabor do […]