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Feijão cozido de Nancy
Publicado em: 04/02/2017 - Acompanhamentos e entradas
- wb_incandescent Dificuldade:
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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Nancy Neide F
Ingredientes
1 kg de feijão claro, ou outro a gosto
2 colheres (sopa) de tempero caseiro de Nancy
2 colheres (sopa) de óleo para refogar os temperos
½ xícara (chá) de bacon fatiado
Sal e alho a gosto
Água o suficiente para o cozimento do feijão
Modo de preparo
Lavar bem o feijão.
Colocar o feijão com água em uma panela de fundo grosso, e deixar cozinhar em fogo brando até que fique macio.
Colocar em uma outra panela o óleo, e o tempero caseiro de Nancy, ver receita aqui no site ou no canal,
para refogar, e o bacon. Despejar na panela em que está cozinhando o feijão.
Deixar ferver por mais uns 10 minutos ou mais, para pegar bem o gosto do tempero.
Servir com arroz, legumes, carnes etc.
Eu usei o feijão claro, mas pode-se usar o feijão preto, branco e outros também.
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