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Filé mignon ao molho madeira
Publicado em: 24/12/2015 - Carnes
- wb_incandescent Dificuldade: Média
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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Gilda Ferreira Machado
Ingredientes
1/2 kg de filé mignon em cubos
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola picadinha
2 dentes de alho amassados
1 tablete de caldo de carne
Sal se necessário
Pimenta calabresa a gosto
1/2 copo americano de vinho branco
1 vidro de molho madeira 340 g
1 vidro pequeno de champignon
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola picadinha
2 dentes de alho amassados
1 tablete de caldo de carne
Sal se necessário
Pimenta calabresa a gosto
1/2 copo americano de vinho branco
1 vidro de molho madeira 340 g
1 vidro pequeno de champignon
Modo de preparo
Modo de preparo
Dourar a carne com a cebola e o alho no azeite
Acrescentar os demais ingredientes, e deixar no fogo por 5 minutos,desligar e servir.
Fonte e foto gildasaborearte.blogspot.com
Dourar a carne com a cebola e o alho no azeite
Acrescentar os demais ingredientes, e deixar no fogo por 5 minutos,desligar e servir.
Fonte e foto gildasaborearte.blogsp
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