Modo de fazer 
Misture o fermento a seco na farinha 
Coloque o restante dos ingredientes misture bem sove a massa ficando uma massa macia e enxuta feito isso abra a massa no formato retangular em uma mesa com farinha usando um rolo +- espessura de 1cm forre uma assadeira com papel manteiga unte o papel manteiga com azeite coloque a massa na assadeira fure a massa com um garfo deixe descanssar 20 minutos leve para assar forno 180 graus por +- 10 a 15 minutos tipo dando uma pré assada após a massa assada deixe esfriar monte a focaccia.

Modo de montar 
coloque maionese com molho de tomate por cima da massa misture os dois ficando um mollho rose coloque cebola picada azeitonas tomate coloque catupiry feito isso cubra toda massa com fatias de presunto coloque catupiry novamente cubra com queijo mussarela por cima coloque Cheiro verde e tomate picado leve ao forno para derreter o queijo bom apetite..