Frango assado na cerveja
Publicado em: 19/03/2017 - Aves
- wb_incandescent Dificuldade:
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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Nancy Neide F
Ingredientes
Ingredientes
1 kg de coxas, sobrecoxas e peito de frango
1 cebola grande branca ralada
2 colheres (sopa) tempero caseiro de Nancy
½ xícara (chá) de cheiro verde salsa e cebolinha
1 colher (sopa) de
tempero ervas finas desidratadas
Sal e outros temperos a gosto.
500 ml de cerveja branca
Uvas verdes para decorar ou outra fruta a gosto
Modo de preparo
Lavar a os pedaços do frango com vinagre e limão. Escorrer.
Colocar o tempero caseiro de Nancy ver receita aqui neste site e canal youTube e colocar todos os outros temperos, a cerveja branca e sal a gosto.
Deixar no mínimo 3 a 4 horas ou de véspera, no marinado, até assar.
Levar ao forno a 200 o graus C, por aproximadamente 1 hora, coberto com papel laminado. Retirar o papel laminado e deixar mais 15 a 20 minutos ou até que doure.
Colocar o frango assado em uma travessa, decorar com uvas verdes ou outra fruta a gosto.
Servir com saladas, arroz branco, farofa e molho de cebola ou outro a gosto.
Receita de Nancy Neide
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