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Geleia de brilho
Publicado em: 23/02/2019 - Confeitaria Fina
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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Nancy Neide F
Ingredientes
2 xícaras (chá) água
1 envelope de gelatina incolor 12 gramas. Caso queira colorida, acrescentar gotas de corante comestível ou usar gelatina em folhas coloridas.
½ xícara (chá) de açúcar refinado
1 colher (sopa) glucose
02 colheres (sopa) amido de milho.
1 envelope de gelatina incolor 12 gramas. Caso queira colorida, acrescentar gotas de corante comestível ou usar gelatina em folhas coloridas.
½ xícara (chá) de açúcar refinado
1 colher (sopa) glucose
02 colheres (sopa) amido de milho.
Modo de preparo
Em uma panela colocar os ingredientes, já dissolvidos na água, e ferver até ficar uma geleia líquida brilhante.
Aplicar por cima das frutas, em tortas, bolos e outras sobremesas com frutas.
Aplicar por cima das frutas, em tortas, bolos e outras sobremesas com frutas.
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