Hamburguer de frango
Publicado em: 17/08/2019 - Salgadinhos e Lanches
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Nancy Neide F
Ingredientes
1 kg de
peito de frango processado ou moído
2 fatias de
pão de forma integral, ou de outro pão, umedecidas no leite
2 colheres
(sopa) farinha de trigo.
1 ovo
inteiro
½ xícara (chá)
de aveia fina
1 colher
(sopa) de tempero caseiro de Nancy ou outro
1 colher
(sopa de orégano)
Sal que
baste e temperos a gosto
Cebolinha
verde e salsa e picadas.
1 cebola
branca pequena ralada.
Modo de preparo
Moer o
peito de frango picado na máquina de moer carne ou no processador.
Em seguida
misturar a carne processada junto aos ingredientes e temperos a gosto.
Pegar
porções de carne já temperadas e colocar na forminha de fazer hamburguer, ou
modelar com as mãos.
Fritar em
frigideira com um pouquinho de óleo, ou colocar na chapa.
Embalar no
filme plástico, separados, e colocar no freezer o restante dos hamburgueres que
sobrar.
Usar pães
de hamburguer de sua preferência. Ver vídeos de pães neste canal.
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Muito
obrigada e até a próxima receita. Thau!
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