Omelete de espinafre
Publicado em: 22/06/2017 - Acompanhamentos e entradas- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção

Ingredientes
5 ovos inteiros
½ xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de queijo muçarela ralado
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de salsa e cebolinha picadas
1 xícara (chá) de espinafre picado
Sal e temperos a gosto
Modo de preparo
Diluir a farinha de trigo no leite e reservar
Bater com o batedor fouet os ovos, juntar o leite e a farinha já
misturados, e os outros ingredientes.
Misturar bem e levar ao fogo em uma frigideira untada com óleo. Cozinhe
a omelete em fogo médio por cerca de 3 minutos. Vire e continue a cozinhar por
mais 2 a 3 minutos. Reduza o fogo e continue cozinhando até ficar no ponto
desejado. Servir com saladas, etc.
Pode colocar recheio a gosto, como presunto e queijos fatiados.
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