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Pão caseiro
Publicado em: 27/03/2016 - Pães e biscoitos doces
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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Nancy Neide F
Ingredientes
500 g de farinha de trigo
40 g de açúcar refinado
50 g de manteiga
8 g de sal
20 g de fermento fresco
30 g de ovos
250 ml de água
40 g de açúcar refinado
50 g de manteiga
8 g de sal
20 g de fermento fresco
30 g de ovos
250 ml de água
Modo de preparo
Em uma tigela grande misturar os ingredientes com a água, sovar bastante até dar o ponto. Colocar para descansar por 20 minutos. Formatar os pães e colocar para crescer até dobrar de volume por aproximadamente 1 hora, até dobrar de volume. Polvilhar farinha de trigo em cima, levar ao forno 180o C por 25 para assar. Consumir.
Fonte receita de Eduardo Beltrame, foto de Nancy Neide F
Fonte receita de Eduardo Beltrame, foto de Nancy Neide F
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