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Pão caseiro de liquidificador

Publicado em: 01/04/2016 - Pães e biscoitos doces
nenhum voto
  • wb_incandescent Dificuldade:
  • timer Tempo de preparo: 0h0m
  • local_dining Rendimento: porção

Ingredientes

1 xícara(chá) de leite morno
2 ovos
1/2 xícara de óleo

3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de sal
2 tabletes de fermento fresco biológico para pão 30 g, ou 1 colher (sopa) de fermento seco biológico
3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Coloque no liquidificador o leite morno, os ovos, o óleo e o fermento esfarelado ( no meu caso o fermento seco). Bata até homogeneizar. Acrescente o açúcar e o sal bata mais um pouco.
Coloque a farinha numa tigela e junte a mistura do liquidificador, mexa até a massa ficar lisa e fazer bolhas grandes. Despeje a massa numa forma para pão untada e polvilhada com farinha. Espere a massa dobrar de volume. Coloque para assar em forno pré aquecido a 150C por 20 min depois a 180C ate dourar.
(a massa é mole.. parece de bolo só que um pouco mais consistente)
Fonte Capitani Aguiar

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