Pão de coco
Publicado em: 29/01/2017 - Pães e biscoitos doces
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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Maria Ferreira
Ingredientes
Ingredientes
1 caixinha de leite de coco ( 200 ml) morno
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
5 colheres (sopa) de açúcar
1 envelope de fermento biológico instantâneo (10 g)
farinha de trigo até dar o ponto,aproximadamente 4 xícaras
Calda
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de coco ralado
Modo de preparo
Bater no liquidificador:leite de coco,ovos,açúcar,manteiga ou margarina e por último o fermento.
Despejar em um recipiente,acrescentar a farinha de trigo aos
poucos,até soltar das mãos.Sovar,deixar descansar por 1 hora ou até
dobrar o volume.
Modelar,deixar novamente dobrar de volume,assar em forno preaquecido até dourar.
Ferver os ingredientes da calda e colocar sobre os pães ainda quentes.
Receita da Categoria Pães do blog Cantinho Passatempo
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