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Pão de mandioca
Publicado em: 09/05/2016 - Pães e biscoitos doces
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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Aline Kastein
Ingredientes
1e 1/2 xícara (chá) mandioca cozida (não colocar muita não)
4 ovos inteiros
1 xícara de café de óleo
2 colheres de sopa de margarina
50 gramas de fermento biológico fresco
1 copo de leite morno (tipo requeijão) se quiser pode colocar meio de leite e meio de água fica mais leve
1 colher de café de sal
1 copo americano de açúcar
1 kg de farinha de trigo mais ou menos
50 gramas de fermento biológico fresco
1 copo de leite morno (tipo requeijão) se quiser pode colocar meio de leite e meio de água fica mais leve
1 colher de café de sal
1 copo americano de açúcar
1 kg de farinha de trigo mais ou menos
Modo de preparo
Bater no liquidificador, menos a farinha, essa vá colocando aos poucos.
Sovar bem e deixar crescer a massa. Depois que a massa dobrar de volume
fazer as tranças e deixar crescer novamente. ( eu fiz em formato de pão
mesmo)
Depois é só levar ao forno pré aquecido e assar. Por cima passei
água com açúcar refinado, fiz um caldo grosso e salpiquei açúcar cristal
por cima
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