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Pão trançado com recheio de requeijão e frango
Publicado em: 08/03/2016 - Pães e Biscoitos salgados
- wb_incandescent Dificuldade: Média
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Nancy Neide F
Ingredientes
2 xícaras (chá) de água morna ou mais que baste para o ponto
1/2 xícara (chá) de óleo
100 gr de fermento biológico fresco (pão) ou 3 colheres (sopa) fermento biológico seco.
3 colheres (sopa)rasas de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
1 ovo
farinha de trigo até dar o ponto ( desgrudar das mãos)+ ou- 1 kilo
Recheio requeijão e frango cozido que baste. Para o pão pizza recheio de muçarela que baste, presunto que baste, tomates, requeijão e orégano a gosto.
1/2 xícara (chá) de óleo
100 gr de fermento biológico fresco (pão) ou 3 colheres (sopa) fermento biológico seco.
3 colheres (sopa)rasas de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
1 ovo
farinha de trigo até dar o ponto ( desgrudar das mãos)+ ou- 1 kilo
Recheio requeijão e frango cozido que baste. Para o pão pizza recheio de muçarela que baste, presunto que baste, tomates, requeijão e orégano a gosto.
Modo de preparo
Massa
bata os ingrediente no liquidificador ...menos a farinha de trigo, despeja em uma bacia e acrescente a farinha , sove até soltar bem dar mãos.
deixar descansar por 30 minutos.
Recheio
Depois que abrir a massa em um retângulo, cortar as tiras para trançar, colocar o recheio por camadas a gosto, e fazer a trança fechando.
Pincelar com gema e levar ao forno 180o C por aproximadamente 30 minutos, até dourar....
Fonte receita de Sarah Braulino e foto de Aline K. Lourenço.
bata os ingrediente no liquidificador ...menos a farinha de trigo, despeja em uma bacia e acrescente a farinha , sove até soltar bem dar mãos.
deixar descansar por 30 minutos.
Recheio
Depois que abrir a massa em um retângulo, cortar as tiras para trançar, colocar o recheio por camadas a gosto, e fazer a trança fechando.
Pincelar com gema e levar ao forno 180o C por aproximadamente 30 minutos, até dourar....
Fonte receita de Sarah Braulino e foto de Aline K. Lourenço.
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