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Pão rápido e recheado
Publicado em: 17/03/2017 - Pães e Biscoitos salgados
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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Maria Ferreira
Ingredientes
- 250 g de farinha de trigo
- 5 g de fermento biológico instantâneo (1/2 sachet)
- 3/4 de xícara de leite morno
- 1 ovo
- 1/2 colher (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de azeite
- presunto e queijo para rechear
- gema para pincelar
- orégano para polvilhar
Modo de preparo
- Misturar o fermento com o leite morno (não pode ser quente,o fermento perde o efeito)
- Acrescentar o ovo,açúcar,sal,azeite e a farinha de trigo.Misturar bem e sovar.
- Deixar descansar por 30 minutos.
- Fazer um rolo e dividir em 9 porções.Abrir cada porção da massa,rechear com o presunto e queijo e fechar.
- Colocar em uma assadeira untada,pincelar gema e polvilhar orégano.
- Levar em forno preaquecido e deixar até dourar.
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