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Pão recheado com linguiça calabresa
Publicado em: 09/02/2016 - Pães e Biscoitos salgados
- wb_incandescent Dificuldade: Média
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Nancy Neide F
Ingredientes
2 xícaras (chá) de água morna ou mais que baste paa o ponto
1/2 xícara (chá) de óleo
100 gr de fermento biológico fresco (pão) ou 3 colheres (sopa) fermento biológico seco.
3 colheres (sopa)rasas de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
1 ovo
farinha de trigo até dar o ponto ( desgrudar das mãos)+ ou- 1 kilo
recheio:
gomos de linguiça calabresa triturados quantidade a gosto, mas acho q dois gomos é o suficiente)
mussarela
azeitona
tomate picado
bacon
(outra variação de recheio )
mussarela
presunto
azeitona
tomate e orégano
1/2 xícara (chá) de óleo
100 gr de fermento biológico fresco (pão) ou 3 colheres (sopa) fermento biológico seco.
3 colheres (sopa)rasas de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
1 ovo
farinha de trigo até dar o ponto ( desgrudar das mãos)+ ou- 1 kilo
recheio:
gomos de linguiça calabresa triturados quantidade a gosto, mas acho q dois gomos é o suficiente)
mussarela
azeitona
tomate picado
bacon
(outra variação de recheio )
mussarela
presunto
azeitona
tomate e orégano
Modo de preparo
Massa
bata os ingrediente no liquidificador ...menos a farinha de trigo, despeja em uma bacia e acrescente a farinha , sove até soltar bem dar mãos.
deixar descansar por 30 minutos.
Rcheio
Misturar tudo e aplicar.
Montagem
dividir a massa em quatro.. e depois abrir com rolo, espalhar uma porção do recheio, enrolar como um rocambole...
pincelar com gema e levar ao forno 180o C por aproximadamente 30 minutos, até dourar....Rende 4 pães maravilhosos!
Fonte e fotos de Sara Braulino
bata os ingrediente no liquidificador ...menos a farinha de trigo, despeja em uma bacia e acrescente a farinha , sove até soltar bem dar mãos.
deixar descansar por 30 minutos.
Rcheio
Misturar tudo e aplicar.
Montagem
dividir a massa em quatro.. e depois abrir com rolo, espalhar uma porção do recheio, enrolar como um rocambole...
pincelar com gema e levar ao forno 180o C por aproximadamente 30 minutos, até dourar....Rende 4 pães maravilhosos!
Fonte e fotos de Sara Braulino
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