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Pastelão frito ou assado com massa de pão
Publicado em: 30/12/2015 - Salgadinhos e Lanches
- wb_incandescent Dificuldade: Média
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Nancy Neide F
Ingredientes
Primeira etapa
1 colher (sopa) de fermento biológico seco para pão
1 colher de sopa de açúcar
1/2 xícara de leite morno
Segunda etapa
1 colher rasa (sopa) de sal
1 colher (sopa) rasa de margarina culinária
1/2 xícara (chá) de leite morno
Crescer
Recheio:
carne moída cozida e bem temperada a gosto
queijo mineiro em fatias
Não precisa crescer novamente.
Fritar
1 colher (sopa) de fermento biológico seco para pão
1 colher de sopa de açúcar
1/2 xícara de leite morno
Segunda etapa
1 colher rasa (sopa) de sal
1 colher (sopa) rasa de margarina culinária
1/2 xícara (chá) de leite morno
Crescer
Recheio:
carne moída cozida e bem temperada a gosto
queijo mineiro em fatias
Não precisa crescer novamente.
Fritar
Modo de preparo
Primeira etapa
1 colher (sopa) de fermento biológico seco para pão
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 xícara(chá) de leite morno
Deixe crescer, por uns 20 minutos esse mingauzinho
Segunda etapa
adicionar esta etapa 2 a etapa 1
1 colher rasa (sopa) de sal
1 colher (sopa) rasa de margarina culinária
1/2 xícara (chá) de leite morno
Crescer
Abrir com o rolo para fazer pastéis grandes
Não abrir muito fina a massa.
Recheio:
carne moída bem temperada
queijo mineiro em fatias
Não precisa crescer novamente.
Fritar
Nota: Se não quiser fritar todos,
pode deixar, já recheados, na geladeira
para fritá-los no dia seguinte.
Fonte Marita Duarte
1 colher (sopa) de fermento biológico seco para pão
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 xícara(chá) de leite morno
Deixe crescer, por uns 20 minutos esse mingauzinho
Segunda etapa
adicionar esta etapa 2 a etapa 1
1 colher rasa (sopa) de sal
1 colher (sopa) rasa de margarina culinária
1/2 xícara (chá) de leite morno
Crescer
Abrir com o rolo para fazer pastéis grandes
Não abrir muito fina a massa.
Recheio:
carne moída bem temperada
queijo mineiro em fatias
Não precisa crescer novamente.
Fritar
Nota: Se não quiser fritar todos,
pode deixar, já recheados, na geladeira
para fritá-los no dia seguinte.
Fonte Marita Duarte
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