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Pave de pêssego
Publicado em: 30/12/2015 - Doces e Sobremesas
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Nancy Neide F
Ingredientes
Creme:
2 gemas
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres de amido de milho
2 colheres de margarina
1 pacote de biscoitos champagnes passadas no guaraná (molhe um por um na hora da montagem)
1 lata de pêssegos em calda em compota(ou quanto quiser se tiver feito o doce em casa)
1/2 litro e chantilly para cobertura (eu utilizei meio litro de Chanty Mix Amélia )
Modo de preparo
1-
Misture as gemas com o leite, reserve 1 copo para dissolver o amido,
leve o restante ao fogo, junte o leite condensado, a margarina e deixe
ferver, assim que levantar fervura, junte o copo de leite com o amido
dissolvido e mexa sem parar para não empelotar.
2 com o chantilly pronto e o creme já morno monte o pavê:
1ª camada - creme
2ª camada - doce
3ª camada - biscoito
4ª camada - creme
5ª camada - doce
Repita as camadas e por cima da última camada aplique o chantilly, decore a gosto e leve para gelar, sirva bem gelado.
Fonte Márcia Negreiros de http://plantarecultivaropinioes.blogspot.com
2 com o chantilly pronto e o creme já morno monte o pavê:
1ª camada - creme
2ª camada - doce
3ª camada - biscoito
4ª camada - creme
5ª camada - doce
Repita as camadas e por cima da última camada aplique o chantilly, decore a gosto e leve para gelar, sirva bem gelado.
Fonte Márcia Negreiros de http://
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