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Peixe cozido com camarão
Publicado em: 10/11/2016 - Peixes e Frutos do Mar
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Nancy Neide F
Ingredientes
1 kg de filés de peixes sem espinha (usei a tilápia)
1/2 kg de camarões limpos
1/2 kg de batatas cortadas
1 cebola branca cortada
Azeitonas que baste a gosto.
Cheiro verde picado (cebolinha e salsa)
2 colheres (sopa) óleo para refogar os temperos.
1 xícara (chá) de molho de tomates e água o suficiente para o cozimento
1/2 kg de camarões limpos
1/2 kg de batatas cortadas
1 cebola branca cortada
Azeitonas que baste a gosto.
Cheiro verde picado (cebolinha e salsa)
2 colheres (sopa) óleo para refogar os temperos.
1 xícara (chá) de molho de tomates e água o suficiente para o cozimento
Sal que baste, e temperos a gosto.
Modo de preparo
Colocar uma panela grande no fogo, refogar no óleo, cebola e os outros temperos, colocar as batatas e acrescentar um pouco de água, o molho de tomates.
Deixar cozinhar as batatas, em seguida colocar os filés de peixe e cozinhar por aproximadamente 8 minutos, acrescentar os camarões e
ferver mais 5 minutos. Desligar o fogo.
Servir com saladas.
Servir com saladas.
Dicas brilhantes
Pode-se usar tempero caseiro de Nancy, receita no site e aqui no canal.
Dicas brilhantes
Pode-se obter um caldo mais cremoso acrescentando 1 colher (sopa) de amido de milho diluído em 1/2 xícara (chá) de água, ou leite, ou leite de coco a gosto.
Receita e foto de Nancy Neide F
Gostou? Venha CURTIR Culinária Brilhante
Pode-se usar tempero caseiro de Nancy, receita no site e aqui no canal.
Dicas brilhantes
Pode-se obter um caldo mais cremoso acrescentando 1 colher (sopa) de amido de milho diluído em 1/2 xícara (chá) de água, ou leite, ou leite de coco a gosto.
Receita e foto de Nancy Neide F
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