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Polenta feita na panela de pressão

Publicado em: 29/12/2015 - Acompanhamentos e entradas
nenhum voto
  • wb_incandescent Dificuldade: Fácil
  • timer Tempo de preparo: 0h0m
  • local_dining Rendimento: porção

Ingredientes

2 xícaras (chá) de fubá fino
8 xícaras (chá) de água
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de óleo
sal à gosto

Modo de preparo

Dissolver o fubá em 4 xícaras (chá) de água fria e reserve.
Na panela de pressão, colocar as 4 xícaras (chá) restantes de água, a margarina, o óleo e o sal. Deixe até ferver.
Adicione o fubá dissolvido e mexa até engrossar.
Fechar a panela de pressão e deixar em fogo baixo, por 40 minutos.
Fonte http://www.hikari.com.br

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