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Pudim de leite condensado e queijo
Publicado em: 22/01/2017 - Doces e Sobremesas
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Nancy Neide F
Ingredientes
1 lata de leite condensado
3 latas de leite
4 colheres (sopa) de leite em pó
5 ovos inteiros
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de queijo tipo minas meia cura
Para a calda caramelizada
1 xícara (chá) açúcar
½ xícara (chá) de água
Para decorar
Ameixas pretas ou cerejas.
3 latas de leite
4 colheres (sopa) de leite em pó
5 ovos inteiros
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de queijo tipo minas meia cura
Para a calda caramelizada
1 xícara (chá) açúcar
½ xícara (chá) de água
Para decorar
Ameixas pretas ou cerejas.
Modo de preparo
Calda
Colocar o açúcar e a água na forma de pudim, levar ao fogo, até que fique com a cor dourado escuro. Usar luvas térmicas para segurar a forma quente e espalhar a calda.Reservar.
Pudim
Colocar todos os ingredientes no liquidificador, bater, despejar na forma caramelizada e levar para assar em banho maria, forno 200º C por 1 hora.
Cobrir a forma com uma tampa, ou papel laminado, até que asse por 40 minutos. Retirar a tampa para dourar.
Deixar esfriar um pouco para desinformar.
Decorar com ameixas pretas.
Colocar o açúcar e a água na forma de pudim, levar ao fogo, até que fique com a cor dourado escuro. Usar luvas térmicas para segurar a forma quente e espalhar a calda.Reservar.
Pudim
Colocar todos os ingredientes no liquidificador, bater, despejar na forma caramelizada e levar para assar em banho maria, forno 200º C por 1 hora.
Cobrir a forma com uma tampa, ou papel laminado, até que asse por 40 minutos. Retirar a tampa para dourar.
Deixar esfriar um pouco para desinformar.
Decorar com ameixas pretas.
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