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Pudim de queijo
Publicado em: 07/05/2016 - Doces e Sobremesas
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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flordeliz
Ingredientes
1 litro de leite
2 xícaras (chá) de queijo
ralado tipo minas meia cura
3 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos batidos separados
Açúcar a gosto, mais ou menos 3 colheres (sopa)
Modo de preparo
Bate-se as claras em neve, juntar o açúcar e logo depois as
gemas. O outros ingredientes vem em seguida. Põe-se umas gotas de baunilha.
Para decorar castanha, frutas cristalizadas. Unte a forma com calda de caramelo com ameixas ou passas
Leve ao forno em banho maria por mais ou menos 45 minutos.
Foto Luciano Spagnol - Fonte Gshow
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