favorite_border
Queijo Minas frescal
Publicado em: 13/02/2016 - Salgadinhos e Lanches
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Nancy Neide F
Ingredientes
- 2 litros de leite integral de saquinho
- 1 e 1/2 xícara de café de vinagre branco
- 1 colher de sopa de margarina
- sal a gosto
Modo de preparo
- Ferva o leite.
- Após a fervura, desligue o fogo e acrescente o vinagre. Aguarde cerca de 5 minutos para o leite talhar.
- Coe o leite talhado em um pano limpo para separá-lo do soro que será jogado fora.
- Coloque o leite talhado, a margarina e o sal no liquidificador e bata até ficar uma mistura homogênea.
- Coloque em um pote e leve a geladeira.
- Desinforme gelado.
- Rendimento: 1 queijo de 300g.
- Fonte Tudo gostoso
Receitas Relacionadas
Política de moderação dos comentários