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Quiche diet
Publicado em: 02/03/2016 - Diet
- wb_incandescent Dificuldade: Média
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
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flordeliz
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de coco (200g)
3 ovos
1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente (150g)
1 pitada de sal
Aproximadamente ¼ xícara água (60ml)
Para o Recheio:
1 xícara (chá) de peito de peru ralado (115g)
250 gramas de creme de ricota
1 ½ xícara (chá) de brócolis cozido al dente (150g)
3 ovos inteiros
Sal e pimenta calabresa a gosto
3 ovos
1 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente (150g)
1 pitada de sal
Aproximadamente ¼ xícara água (60ml)
Para o Recheio:
1 xícara (chá) de peito de peru ralado (115g)
250 gramas de creme de ricota
1 ½ xícara (chá) de brócolis cozido al dente (150g)
3 ovos inteiros
Sal e pimenta calabresa a gosto
Modo de preparo
Para
a Massa; coloque todos os ingredientes da massa no processador e bata
até formar uma farinha bem úmida ou um começo de uma massa. Se
necessário, acrescente água. Forre uma assadeira de fundo removível para
preparar quiches ou tortas (25cm de diâmetro) com esta massa.
Para o Recheio; em um recipiente
misture todos os ingredientes, acerte o sal e a pimenta. Coloque sobre a
massa. Leve para assar em forno pré-aquecido (180°C) por
aproximadamente 40 minutos.
Rendimento: 8 porções
Fonte Dia Dia
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