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Sobremesa creme de confeiteiro
Publicado em: 30/12/2015 - Doces e Sobremesas
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Nancy Neide F
Ingredientes
Creme amarelo confeiteiro
1 lata de leite condensado
3 gemas
2 latas (a medida da lata do leite condensado) de leite de vaca
2 colheres de sopa de maisena
gotas de baunilha
Levar ao fogo, para um creme consistente.
Cobertura: Chantilly
1 lata de creme de leite - gelado e sem soro
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal ou margarina culinária
1/2 colher (chá) de baunilha
1/4 colher (chá)de fermento em pó químico
1 colher de chá de emulsificante
1 lata de leite condensado
3 gemas
2 latas (a medida da lata do leite condensado) de leite de vaca
2 colheres de sopa de maisena
gotas de baunilha
Levar ao fogo, para um creme consistente.
Cobertura: Chantilly
1 lata de creme de leite - gelado e sem soro
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal ou margarina culinária
1/2 colher (chá) de baunilha
1/4 colher (chá)de fermento em pó químico
1 colher de chá de emulsificante
Modo de preparo
Creme amarelo confeiteiro
Levar ao fogo, para um creme consistente.
Cobertura chantilly
Bater na batedeira, em velocidade alta, por mais ou menos 5 minutos, até que fique consistente.
Decoração:
Usei caldas de sorvete - morango e chocolate, para fazer os desenhos com palito
Fonte Marita Duarte do Avental Engomado
Levar ao fogo, para um creme consistente.
Cobertura chantilly
Bater na batedeira, em velocidade alta, por mais ou menos 5 minutos, até que fique consistente.
Decoração:
Usei caldas de sorvete - morango e chocolate, para fazer os desenhos com palito
Fonte Marita Duarte do Avental Engomado
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