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Sobremesa creme de confeiteiro
Publicado em: 30/12/2015 - Doces e Sobremesas
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Nancy Neide F
Ingredientes
Creme:
1 lata de leite condensado
2 latas (medida na lata do leite condensado) de leite de vaca
2 colheres rasas de maisena
Baunilha
3 gemas
Cobertura
3 claras em neve pasteurizadas
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata creme de leite
1 colher de sobremesa de emulsificante
1 lata de leite condensado
2 latas (medida na lata do leite condensado) de leite de vaca
2 colheres rasas de maisena
Baunilha
3 gemas
Cobertura
3 claras em neve pasteurizadas
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata creme de leite
1 colher de sobremesa de emulsificante
Modo de preparo
Creme
Leve ao fogo e faça um creme consistente.
Divida o creme ao meio. Coloque a metade em um refratário.
Junte 3 colheres de chocolate à outra metade e, se necessário, volte ao fogo, com um pouco de leite.
Coloque o creme de chocolate sobre o amarelo.
Cobertura
Bater na batedeira, até tomar consistência.
Cobrir o creme de chocolate
Decoração a gosto. Aproveite sobras...
Pode-se fazer esta receita e colocar em potes, embalagens individuais faça e venda.
Decorar com calda de chocolate e frutas a agosto.
Fonte Marita Duarte do Avental Engomado
Leve ao fogo e faça um creme consistente.
Divida o creme ao meio. Coloque a metade em um refratário.
Junte 3 colheres de chocolate à outra metade e, se necessário, volte ao fogo, com um pouco de leite.
Coloque o creme de chocolate sobre o amarelo.
Cobertura
Bater na batedeira, até tomar consistência.
Cobrir o creme de chocolate
Decoração a gosto. Aproveite sobras...
Pode-se fazer esta receita e colocar em potes, embalagens individuais faça e venda.
Decorar com calda de chocolate e frutas a agosto.
Fonte Marita Duarte do Avental Engomado
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