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Tempero caseiro de Nancy
Publicado em: 26/12/2015 - Temperos, molhos, sopas e conservas
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h30m
- local_dining Rendimento: porção
|
Nancy Neide F
Ingredientes
Este
tempero é básico, excelente para temperar pratos salgados em geral, muito prático, pois ele permite muita agilidade na confecção da receita,
por estar disponível, pronto para ser usado a qualquer momento.
Ingredientes
1 kg de cebola cortada em cubos
2 xícaras (chá) de salsa e cebolinha verde picadas
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de sal
300 gramas de alho inteiro descascado
Ingredientes
1 kg de cebola cortada em cubos
2 xícaras (chá) de salsa e cebolinha verde picadas
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de sal
300 gramas de alho inteiro descascado
Modo de preparo
Separar
todos os ingredientes, colocá-los no liquidificador, tendo o cuidado de
por as cebolas brancas primeiro, pois as mesmas soltam mais água.
Caso seja necessário, acrescente 1/2 xícara de água, para bater.
Bater até formar uma mistura homogênea.
Pode-se fazer este tempero no processador também.
Colocar em copos descartáveis, de preferência com tampa, em porções menores, e armazenar no freezer. Caso use vidros, é necessário que estejam esterilizados, com água quente. Eu gosto dos copos descartáveis, pela praticidade, e pela higiene.
Pode-se congelar o tempero também em formas de fazer gelo, por até 3 meses.
Este tempero é básico, no momento da elaboração da receita, pode-se acrescentar outros temperos a gosto, como pimentas, ervas finas, etc.
Receita e fotos de Nancy Neide F
Vejam o vídeo deste tempero e se inscrevam no meu canal.
Caso seja necessário, acrescente 1/2 xícara de água, para bater.
Bater até formar uma mistura homogênea.
Pode-se fazer este tempero no processador também.
Colocar em copos descartáveis, de preferência com tampa, em porções menores, e armazenar no freezer. Caso use vidros, é necessário que estejam esterilizados, com água quente. Eu gosto dos copos descartáveis, pela praticidade, e pela higiene.
Pode-se congelar o tempero também em formas de fazer gelo, por até 3 meses.
Este tempero é básico, no momento da elaboração da receita, pode-se acrescentar outros temperos a gosto, como pimentas, ervas finas, etc.
Receita e fotos de Nancy Neide F
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