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Torta de abacaxi
Publicado em: 28/12/2015 - Bolos e Tortas doces
- wb_incandescent Dificuldade: Média
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Maria Ferreira
Ingredientes
Massa
1 pacote de biscoito maisena (200g) triturado
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Creme
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (240ml) de suco concentrado de abacaxi
1 envelope de gelatina incolor (12g)
Doce de abacaxi
1 abacaxi descascado e picado
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de gengibre picadinho
cravo a gosto
1 pacote de biscoito maisena (200g) triturado
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Creme
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (240ml) de suco concentrado de abacaxi
1 envelope de gelatina incolor (12g)
Doce de abacaxi
1 abacaxi descascado e picado
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de gengibre picadinho
cravo a gosto
Modo de preparo
Misturar o biscoito triturado com a manteiga ou margarina.
Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (apertar bem).
Levar ao forno pré aquecido por 10 minutos,para dourar.Reservar para esfriar.
Bater no liquidificador:leite condensado,creme de leite,suco de abacaxi.Por último acrescentar a gelatina hidratada e dissolvida conforme instrução da embalagem.
Colocar sobre a massa assada e fria.Levar a geladeira por 2 a 3 h .
Em uma panela levar ao fogo:abacaxi, açúcar,gengibre e cravo.Não é necessário colocar água.
Deixar até secar o líquido que se forma.Quando esfriar colocar sobre o creme.
Levar à geladeira e desinformar no momento de servir.
Maria Ferreira Cantinho Passatempo.
Forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (apertar bem).
Levar ao forno pré aquecido por 10 minutos,para dourar.Reservar para esfriar.
Bater no liquidificador:leite condensado,creme de leite,suco de abacaxi.Por último acrescentar a gelatina hidratada e dissolvida conforme instrução da embalagem.
Colocar sobre a massa assada e fria.Levar a geladeira por 2 a 3 h .
Em uma panela levar ao fogo:abacaxi, açúcar,gengibre e cravo.Não é necessário colocar água.
Deixar até secar o líquido que se forma.Quando esfriar colocar sobre o creme.
Levar à geladeira e desinformar no momento de servir.
Maria Ferreira Cantinho Passatempo.
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