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Torta de bacalhau primavera
Publicado em: 25/03/2016 - Bolos e Tortas salgadas
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Nancy Neide F
Ingredientes
Massa:
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara (chá)de margarina
1/2 xícara (chá) de óleo
1 gema
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1/2 colher de café de sal (ou sal à gosto)
Recheio:
500 gr de bacalhau dessalgado e desfiado
brócolis pré cozidos
cenoura pré cozida
Vagens pré cozidas
milho verde
ervilha
azeitonas
alho
cebola
azeite
1 creme de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara (chá)de margarina
1/2 xícara (chá) de óleo
1 gema
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1/2 colher de café de sal (ou sal à gosto)
Recheio:
500 gr de bacalhau dessalgado e desfiado
brócolis pré cozidos
cenoura pré cozida
Vagens pré cozidas
milho verde
ervilha
azeitonas
alho
cebola
azeite
1 creme de leite
Modo de preparo
Massa
Amasse todos os ingredientes, forre uma forma de aro removível (fundo e laterais), com pouco mais de metade da massa e reserve.
Refogue o bacalhau no azeite com o alho e a cebola, junte os legumes picados, refogue e por ultimo acrescente o creme de leite, deixe esfriar...
Recheie a torta, e cubra com o restante da massa, decorando com tirinhas ou como quiser.
Pode-se pincelar uma gema.
Asse em forno 180 graus pré aquecido, até dourar.
Fonte Marilza Oliveira
Amasse todos os ingredientes, forre uma forma de aro removível (fundo e laterais), com pouco mais de metade da massa e reserve.
Refogue o bacalhau no azeite com o alho e a cebola, junte os legumes picados, refogue e por ultimo acrescente o creme de leite, deixe esfriar...
Recheie a torta, e cubra com o restante da massa, decorando com tirinhas ou como quiser.
Pode-se pincelar uma gema.
Asse em forno 180 graus pré aquecido, até dourar.
Fonte Marilza Oliveira
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