favorite_border
Torta de maracujá
Publicado em: 28/06/2016 - Bolos e Tortas doces
- wb_incandescent Dificuldade: Fácil
- timer Tempo de preparo: 0h0m
- local_dining Rendimento: porção
|
Nancy Neide F
Ingredientes
Massa:
400g de farinha de trigo
3 ovos
250ml de leite
200g de açúcar
300g de chocolate em pó
Mousse:
250ml de suco concentrado de maracujá
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor
Cobertura:
Polpa de maracujá
400g de farinha de trigo
3 ovos
250ml de leite
200g de açúcar
300g de chocolate em pó
Mousse:
250ml de suco concentrado de maracujá
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor
Cobertura:
Polpa de maracujá
Modo de preparo
Modo de Preparo:
Unte uma forma de 21cm de diâmetro de fundo removível, com manteiga e farinha, ou coloque papel manteiga.
Bata na batedeira o açúcar e a margarina até formar um creme
Em seguida coloque os ovos e bata
Acrescente a farinha de trigo, o chocolate e o leite
Bata até formar uma massa homogênea e coloque para assar
Coloque a massa da torta na forma e leve ao forno por 25 minutos a 180°C
Mousse:
Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá no liquidificador.
Veja no rótulo da gelatina como hidratá-la corretamente. Hidrate a gelatina e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
Coloque a gelatina derretida na mistura do liquidificador e bata um pouco só para misturar.
Derrame o mousse na forma por cima da torta de chocolate
Leve para gelar no congelador por 30 minutos ou na geladeira por 2 horas.
Decore com polpa de maracujá e sirva
Fonte Bruno Baumann
Foto de Nita Alimentos
Unte uma forma de 21cm de diâmetro de fundo removível, com manteiga e farinha, ou coloque papel manteiga.
Bata na batedeira o açúcar e a margarina até formar um creme
Em seguida coloque os ovos e bata
Acrescente a farinha de trigo, o chocolate e o leite
Bata até formar uma massa homogênea e coloque para assar
Coloque a massa da torta na forma e leve ao forno por 25 minutos a 180°C
Mousse:
Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá no liquidificador.
Veja no rótulo da gelatina como hidratá-la corretamente. Hidrate a gelatina e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
Coloque a gelatina derretida na mistura do liquidificador e bata um pouco só para misturar.
Derrame o mousse na forma por cima da torta de chocolate
Leve para gelar no congelador por 30 minutos ou na geladeira por 2 horas.
Decore com polpa de maracujá e sirva
Fonte Bruno Baumann
Foto de Nita Alimentos
Receitas Relacionadas
Política de moderação dos comentários