Tutu de feijão

Publicado em: 29/12/2015 - Pratos Principais

nenhum voto

Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 0h0m
Rendimento: porção

Ingredientes

1/2 kg de feijão cozido
2 cebolas médias picadas em quadradinho
4 dentes de alho amassados
rodelas de linguiça já fritas
tiras de bacon
queijo queijo Minas picado
Couve picada bem fina
farinha de mandioca fina
Cebolinha e salsa
óleo
sal

Modo de preparo

No óleo já quente, doure a cebola com o alho e sal.Acrescente a linguiça e bacon e mexa um pouco. Coloque o feijão já cozido nesta mistura e vá mexendo até começar a soltar do fundo da panela. Coloque os pedaços de queijo, couve picada fininha, salsa e cebolinha. Por último a farinha de mandioca (vai colocando aos poucos até dar o ponto - não muito duro-) Se ficar duro pode voltar o ponto com água e óleo -
Receita e foto de Neusa Naves