Cueca virada, calça virada ou orelha de gato, ou coscorão, é como este doce é chamado no Brasil. Em Portugal, é uma espécie de filhó, um doce feito de massa de farinha de trigo e... (ver mais)
Cueca virada, calça virada ou orelha de gato, ou coscorão, é como este doce é chamado no Brasil. Em Portugal, é uma espécie de filhó, um doce feito de massa de farinha de trigo e ovos, estendida numa tira larga e fina, que é frita e depois polvilhada com açúcar. Muitas vezes, antes de fritar, a tira de massa leva um corte no meio para se poder fazer um nó.Wikipédia
Este tipo de doce, tradicional em muitos países da Europa está normalmente associado às festas do Natal e Ano Novo e foi levado pelos colonos para várias regiões do mundo. (ver menos)
wb_incandescentDificuldade:
Fácil
timerTempo de preparo:
0h0m
local_diningRendimento:
porção
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